Liên hoan ẩm thực Hà Thành 2010

Diễn ra từ 6 -11/10/2010 tại Công viên Hồ Tây, Hà Nội, điểm mới của liên hoan ẩm thực lần này là việc áp dụng công nghệ coupon hiện đại.

 

Hình ảnh phiếu mua hàng.

Theo đó, coupon được sử dụng như một phiếu mua hàng có mệnh giá tương đương với số tiền du khách mua để đổi lấy sản phẩm hoặc dịch vụ tại liên hoan Phụ kiện đẹp Đồ gia đình.

 

Việc này giúp cho quá trình trao đổi sản phẩm và dịch vụ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn. Đồng thời, việc quản lý về giá cả, chất lượng phục vụ của các đơn vị tham gia liên hoan cũng được thuận lợi hơn.

 

Mô hình khu vực ẩm thực miền Bắc. Ảnh: BTC

 

Liên hoan ẩm thực Hà thành 2010 là hoạt động góp phần tôn vinh những giá trị Thăng Long-Hà Nội ngàn năm văn hiến, quảng bá giá trị văn hóa và tinh hoa ẩm thực của Hà Nội.

 

Liên hoan ẩm thực Hà thành 2010 sẽ tái hiện hình ảnh buôn bán, sinh hoạt thường ngày của người dân trong các phiên chợ quê - nét đặc trưng văn hóa chợ Việt thông qua hình ảnh chợ Đồng Xuân, chợ Đông Ba, chợ Bến Thành làm hình ảnh đại diện cho không gian chợ ẩm thực ba miền Bắc-Trung-Nam.

 

Mô hình khu vực ông đồ cho chữ. Ảnh: BTC

 

Không gian chợ Việt và Không gian trò chơi dân gian với nhiều hoạt động đa dạng sẽ là “cánh cửa” đón chào du khách đến thưởng thức, chiêm ngưỡng và tận hưởng những nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

 

“Khu văn hóa Hà Thành” sẽ là nơi tái hiện lại hình ảnh Hà Nội xưa và nay với nét đặc trưng của văn hóa Hà Nội như: hình ảnh ông Đồ viết chữ thư pháp mực tàu giấy đỏ, những gian hàng tranh Đông Hồ, gian “Đạo nhà” tái hiện nghệ thuật pha trà, thú chơi trà... Đồ gia đình.

 

Phương Nghi

Nguồn : http://giadinh.net.vn//xa-hoi/lien-hoan-am-thuc-ha-thanh-2010-20100911105315439.htm